ciuperci umplute cu gorgonzola picantă

Foarte delicioase mai ales dacă vă place și gorgonzola.

Ai nevoie de:

5 ciuperci

puțină șunculiță de porc

1  cățel de usturoi

2 linguri cremă de brânză

1 lingură cu pesmet

sare, piper

oregano

gorgonzola picantă 

ulei de măsline

Mod de preparare:

Curățați ciupercile de piele  și codițe. Tocați codițele ciupercilor și șunculița  mărunt. Prăjiți-le în puțin ulei de măsline. Când sunt rumenite adăugați usturoiul tocat mărunt și crema de brânză. Puneți sare și piper după gust. Luați tigaia de pe foc și adăugați pesmetul și oregano.  Umpleți pălărioarele  ciupercilor cu compoziția obținută iar deasupra puneți o bucată generoasă de brânză gorgonzola picantă.

Coaceți ciupercuțele în cuptor cam 7 minute și serviți-le neapărat cu o salată cu rucola și ceapă verde.

Poftă bună!

Să aveți o duminică minunată și frumoasă ! 

P.S. La mine ninge de ieri chiar și acum. Am fost și la săniuș :D noroc că am cu cine:)

biscuiți aromați

Niște biscuiți foarte buni alături de un pahar cu lapte.

Ai nevoie de :

2 ouă

5 linguri cu zahăr

4 plicuri zahăr vanilat

10 linguri cu ulei

10 linguri cu lapte

2 linguri cu cacao

coajă rasă de portocală

coajă rasă de lămâie

2 lingurițe praf de copt

făină

Mod de preparare:

Mixați ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până devin o spumă albă. Adăugați uleiul , laptele și mixați iar.  Împărțiți compoziția în două părți egale. Într-o parte adăugați caacua și coaja de portocală iar în cealaltă coaja de lămâie. Începeți să încorporați făină cernută cu praf de copt în ambele compoziții și frământați  aluat nelipicios.

Întindeți aluaturile în două foi mari groase de maxim jumătate de cm. Le suprapuneți  și mai întindeți încă o dată pe amândouă să se lipească și rulați aluatul. Tăiați biscuiții( groși de max. 1/2 cm) și coaceții la foc mediu până devin crocanți. Când sunt gata pudrați biscuiții cu zahăr și serviți.

Poftă bună!

Băutură din suc de portocale , aromată

Mitinita găzduiește provocarea Dulce Românie luna aceasta. Unul dintre ingredientele alese sunt citricele. 

Am făcut și eu o băutură aromată cu portocale.

Ai nevoie de:

200 ml suc de portocale proaspăt stors

1 lingură cu miere

scorțișoară

cuișoare

150 ml șampanie sau apă minerală

Mod de preparare:

Încălziți mierea cu scorțișoară și cuișoare. Adăugați sucul de portocale și amestecați bine. Puneți și șampania sau apa minerală  și serviți . 

Vă invit și pe voi la un pahar! 

Poftă bună!

La mulți ani!

 Prăjiturile mele de Anul nou. Desigur fără ouăle umplute  care nu-s prăji' :D

Un pahar cu șampanie pentru voi! 

Să aveți un an nou așa cum vi-l doriți!

Sărbători fericite și un An nou plin de bucurii!

Asta vă doresc din suflet deși v-o spun cu puțină  întârziere!

Azi este și ziua prințesei mele Cleo și îi urez un călduros La mulți ani!

O zi frumoasă să aveți alături de cei dragi! 

mere la cuptor cu miere și nuci

Un desert delicios pentru cine își serbează ziua de nume!

La mulți ani !

Ai nevoie de:

mere

miere 

nuci

scorțișoară

Mod de preparare:

Scoateți mijlocul merelor și umpleți-l cu sâmburi de nuci. Puneți peste  mere care se află în tavă  puțină miere și  scorțișoară. Coaceți  la foc potrivit până devin merele moi.

Poftă bună!

Seara bună tuturor și bine v-am regăsit!

Să nu mă certați dacă nu am mai scris și răspuns la comentarii :)

Am venit cu motivarea. Din 1 Decembrie ne-am deschis un magazin!

Din această cauză nu am fost activă pe blog și îi duceam dorul. Aștept să vină băieții ,să îmi schimbe internetul ca să vă pot scrie și urmări direct de la noul loc de muncă așa , în timpul  în care nu am client la zahăr , tăiței sau mai știu eu ce.

Și ca să sărbătorim vă servesc cu o feliuță de Tort cu nuci.

Rețeta este simplă.

Ai nevoie de:

Pentru blat.

8 ouă

10 linguri zahăr

12 linguri nuci măcinate

6 linguri făină

1 si 1/2 linguriță praf de copt

Pentru cremă.

250 ml lapte

5 linguri amidon

8 linguri zahăr

esență de vanilie

500 ml smântâna dulce

350 gr sâmburi de nucă măcinate

Mod de preparare:

Separați ouăle. Bateți spumă tare albușurile cu zahărul adăugat treptat. Adăugați gălbenușurile apoi nuca și făina cernută cu praful de copt. Coaceți la foc mediu până trece testul cu scobitoarea.

Fierbeți laptele cu zahărul și amidonul la foc mic până se îngroașă. Răciți și adăugați esența de vanilie. Mixând cu mixerul la viteză medie adăugați smântâna și puneți nuca.

Umpleți blatul și ornați-l după preferințe.

Poftă bună!

Decorațiuni de Craciun- Saniuta si Bradut

 

Ce poți face dintr-un cablu tv? Multe!

 Desfaceți cablul cu atenție să nu deteriorați restul componentelor.

Mai aveți nevoie de lipici.

 Începem cu o săniuță.

1. Din sârma groasă faceți tălpile saniei și corpul ei.

2. Lipiți tălpile de corpul acesteia cu lipici.

3. Uniți cele 2 forme cu o bucată din învelișul de spumă după ce ați încălzit sârma cu o brichetă.

4. Decorați săniuța după preferințe. Eu din sârma subțire am făcut  bucle pe care le-am lipit de o parte și de alta a saniei.

5. Mascați spuma cu folie de aluminiu. 

6. Din folie de aluminiu decupați steluțe pe care le legați după sanie cu ajutorul sârmei subțiri.

Brăduțul.

-Din sârma groasă începeți să faceți o spirală reducând tot mai mult spre vârf. 

-Tăiați mărunt folie de aluminiu și lipiți-o pe brăduț cu un lipici.

-Din sârma subțire faceți un îngeraș pe care îl puneți în vârful bradului.

Gata brăduțul!

Astfel am văzut că un cablu tv nu este bun numai la vizionarea emisiunii preferate :D

Decoratiuni de Craciun facute acasa-Brăduț din revistă

 Vă spuneam că Găbița mă întreabă din august când vine Crăciunul și dacă mai este o lună până când vine, cred că  este bine să vă arăt ce am mai combinat.  Am făcut brăduți din reviste. 

O plăcere pentru copii! La un moment dat Găbița săturandu-se de pliatul paginilor pentru brăduți a zis: 

Mami gata cu brăduții, hai să facem avioane! Și am făcut și avioane!

Ideea am vazut-o la MarthaStewart.com anul trecut dar abia acum am pus-o în practică. O idee foarte bună deoarece brăduții arată foarte bine, dau un aer elegant încăperii unde se află.

Să începem! 

Pasul 1. Luați o revistă. Cu cât e mai mare , cu atât brăduțul este mai frumos. Brăduțul meu de sus cel vopsit este dintr-o revistă de 140 pagini și destul de mare ca lungime.Cel de jos(nevopsit) are 85 de pagini.

Pasul 2. Dacă revista nu este răsfoită adică nu ați prea citit-o , începeți să o citiți :)) glumesc! Începeți să o înmuiați mai ales cotorul. Întoarceți paginile cât puteți de mult fără să le rupeți astfel încât revista să devină flexibilă.

 Pasul 3. Începeți plierea paginilor inclusiv coperta. Ca la punctul 3. Toate le faceți la fel chiar și după ce ați trecut de mijlocul revistei.

Când ați terminat de pliat, revista o să arate așa.

  Pasul 4. Începeți iar cu coperta și pliații paginile ca la punctele  4-5 .

Când o să terminați de pliat revista o să arate așa.

Pasul 5. Începeți iar cu coperta și pliați colțul de jos cum se vede la punctele 6, 7, 8 și 9.

Foile revistei trebuie să arate așa.

Sper să  mă înțelegeți .

După ce ați terminat și asta puneți bradul pe masă și vopsiți-l cu un spray. Eu l-am făcut argintiu. Îl puteți face ce culoare doriți.

produsele KaBea

Săptămâna trecută am primit de la Beatrice  un săpun și un gel de duș -cremă. 

Trebuia să testez produsele și să spun părerea mea reală despre ele. 

Buuun ,am primit produsele și ajunsă acasă le-am și încercat. Am început cu săpunul. 

Este Săpun Tonique și este super! Are un miros plăcut de portocale și efectiv îți face masaj având în compoziție o pudră care este  ușor abrazivă.  Când ieși de la duș te simți revigorat. Dacă vreți să știți ce conține citiți aici . 

Am continuat cu gelul de duș care defapt este cremă. Are un miros plăcut de trandafiri iar după ce am terminat  dușul pielea era catifelată și hidratată.

Aceasta este părerea mea despre ele și  sper să fie pe placul lui Beatrice.

O seară frumoasă să aveți și am să revin cu ceva rețete :D