miercuri, 18 martie 2009

pulpe de pui la cuptor cu spanac si piure

Mancare de spanac
ingrediente:
1/2 kg spanac curatat si spalat
1 ceapa potrivita
putin ulei(preferail ulei de masline)
1 lingura faina alba si o cescuta cu lapte
optional suc de rosii
Mod de preparare:
spanacul se pune la fiert cu putina sare.Intr-o cratita se pune la calit ceapa (curatata ,spalata si tocata marunt) in ulei.Cand spanacul este aproape fiert se scoate se scurge de apa si se toaca apoi se pune peste ceapa aurie se adauga putina apa in care a fiert spanacul si laptele amestecat cu 1 lingura de faina. Se condimenteza cu condiment tip vegeta si sare dupa gust.Se mai poate adauga dupa preferinta suc de rosii.


Niciun comentariu: