miercuri, 5 august 2009

placinta cu mere si scortisoara


1 ou, 10 linguri de zahar, 10 linguri de lapte , 10 linguri de ulei 1 lingurita praf de copt si faina cat cuprinde; mere(cate doriti) zahar pentru mere si optional scortisoara.
Se amesteca toate ingredientele cu praful de copt stins cu zeama de lamaie si se pune faina. iese un aluat neted si nelipicios. Se imparte aluatul pe jumatate se intide si se pune pe o tava tapetata cu hartie de copt apoi se intind merele caldute care au fost rase inainte si "fierte" cu zahar. Din aluatul ramas se intinde se taie fasii si se impletesc deasupra.

Niciun comentariu: