joi, 20 august 2009

prajitura cu corcoduse





150g unt
400 g faina
400g zahar
4 oua
corcoduse(sau fructe combinate caise cu cirese)
1 praf de copt

Mod de preparare:
Freci untul cu zaharul pana devine spuma. Adaugi ouale unul cate unul,faina si praful de copt. Se amesteca bine si se pune compozitia intr-o tava rotunda de tort tapetata si se da la cuptor la foc potrivit .Cand s-a copt putin e crescuta si alba pe deasupra se pun corcodusele fara sambure pe toata suprafata formei si o pui din nou in cuptor.Cand e gata o puteti pudra cu zahar si taia ca pe tort. Prajitura este dulce-acrisoara daca o faceti cu corcoduse sau visine.

Niciun comentariu: