marți, 1 septembrie 2009

pilaf cu legume


Ai nevoie de:

2 cesti cu orez
3 cepe mijlocii
4 rosii
2 ardei
patrunjel
sare,piper
putin ulei

Mod de preparare:

Ceapa se taie marunt si se pune la calit intr-o cratita cu ulei  pana cand se inmoaie si devine aurie. 
Se adauga orezul spalat,  rosiile si ardeii taiati felii.Se pune apa cat sa acopere putin mai mult si se lasa la  fiert (se poate pune oala si in cuptor pana fierbe orazul). La final se pune patrunjelul tocat. Se serveste racorit.

Pofta buna!

Niciun comentariu: