vineri, 16 octombrie 2009

primele mele premii ura!!!

O surpriza placuta , doua premii primite de la
 Ala's Cooking careia ii multumesc frumos.

Eu le ofer cu drag urmatoarelor gospodine:
ciocolata si zahar
Clipe dulci si parfumate
Edith
florena-cakes
Gabriela
Laurei
 Laurei L
 Lissei
Maya
mononoke kitchen


Va astept sa le ridicati!

marți, 13 octombrie 2009

tocanita de porc cu cartofi natur


Ai nevoie de:
Pentru tocanita:
ceafa de porc
1 ardei
2 cepe potrivite
1 rosie
2 catei de usturoi
boia,condiment tip vegeta,sare si piper



Mod de preparare:Se spala carnea , se taie cubulete.Intr-o cratita se pune la prajit in ulei ceapa tocata marunt si ardeiul.Cand ceapa e transparenta se pune carnea se condimenteaza cu vegeta ,se pune rosia tocata ,boia si se lasa acoperita la foc mic amestecand din cand in cand.Daca nu este suficienta apa se mai poate adauga o cana cu apa.La final se adauga usturoiul presat. Se serveste cu piure sau cartofi natur.
Pofta buna!

sâmbătă, 10 octombrie 2009

Borsa,jud Maramures

Orasul Borsa un oras frumos, situat intr-o zona cu relief  muntos, foarte accidentat, cu pante repezi şi diferenţe mari de nivel. Lasand deoparte vilele care au rasarit in ultimii ani (ca ciupercile dupa ploaie),recunoscand ca sunt frumoase , Borsa este un loc mirific,cu peisaje de vis.Sunt convinsa ca oricine si-ar dori sa viziteze aceste locuri atat vara cat si iarna,avand la dispozitie o multime de pensiuni una mai frumoasa decat alta. Daca vara care de altfel , e scurta ,poti sa urci pe munte cu telescaunul ca sa admiri peisajele ,sa faci drumetii fiind multe puncte de interes, iarna pasionatii de ski se vor simti minunat pe cele două pârtii pentru avansaţi (Telescaun şi Pătrat) şi una pentru începători, numită "Pârtia proştilor".Sotul meu
copilarind aici a stiut bine locurile in care am putea merge intr-o scurta vacanta.
 






izvor cu apa minerala









joi, 8 octombrie 2009

Slabeste cu ceaiul alb

Ceaiul alb este facut din acelasi arbust de ceai la fel ca si ceaiul verde sau negru , doar ca pentru a obtine acest sortiment , se recolteaza doar mugurii si frunzele foarte tinere.Cercetari recente arata ca ceaiul alb are proprietatea de a "topi" grasimile, fiind recomandat in dietele de reducere a greutatii.Acest lucru este posibil datorita putinelor transformari termice decat celelalte ceaiuri, astfel isi pastreaza proprietatile.
Imagine preluata de pe http://www.121.ro/

miercuri, 7 octombrie 2009

Graul incoltit - obtinerea sa

Acesta se obtine in aproximativ 3-4 zile daca boabele de grau se tin intr-un vas in care se pune putina apa. Vasul se tine la temperatura camerei .Cand germenii albi de grau au lungimea de 3-4 mm s-a inmuiat suficient si poate fi adaugat in salate.Este foarte bogat in vitamine,minerale,enzime,proteine,acizi organici, substante necesare bunei functionari a organismului.
Imagine preluata de pe: discordiaeris.wordpress.com

ciupercile slabesc

Un grup de medici englezi au observat ca persoanele care mananca de patru ori pe saptamana ciuperci ,in loc de carne, slabesc mai rapid.Ele sunt bogate in proteine din grupul B,A si D,precum si fier, potasiu, calciu si alte minerale. In acest fel ele pot inlocui carnea cu succes, pentru o perioada, fara a provoca dezechilibre metabolice.
Imagine preluata de pe: cultivarea-ciupercilor.yey.ro

rosiile-10 motive pentru a consuma rosii

  1. Rosiile contin 90% apa , 4%glucide si 1% proteine, avand importante cantitati de vitaminele B1 ,B2, PP, A, C  precum si acizi organici , licopen, potasiu, fosfor, fier si calciu acestea gasindu-se in legumele ajunse la maturitate.Are proprietati astrigente,diuretice,laxative,antioxidante,dezintoxicante si alcanizante ale sangelui.
  2. Consumata sau aplicata cruda rosia este un "medicament".Problemele urinare, intestinale, artrita isi gasesc remediu in aceasta leguma.Deasemenea poate fi aplicata local pe piele la arsuri, intepaturi de insecte, acnee.
  3. Hidrateaza si mineralizeaza organismul.100g rosii asigura 50% vitamina C, DZR*
  4. Este aliatul de nadejde a celor care vor sa slabeasca si reprezinta o optima solutie cosmetica antiimbatranire.
  5. Licopenul di compozitia lor este un puternic antioxidant si protejeaza pielea de razele ultraviolete.
  6. In bucatarie este ingredientul de baza al sosurilor salatelor si conservelor pentru iarna.
  7. Sucul de rosii este cel mai aperitivul cel mai usor, avand doar 35 calorii la un pahar.
  8. Protejeaza de infectii,datorita vitaminelor A si C.
  9. Au efecte anticancerigene atat la barbati cat si la femei.
  10. Rosiile cosumate la cina iti garanteaza nopti pasionale,proprietatile afrodiziatice fiind binecunoscute.
                                                                                                                       * Doza Zilnic Recomandata

  Imagine preluata de pe: www.emaramures.ro

vinetele-beneficii asupra sanatatii

Vinetele sunt legume foarte iubite de vegetarieni au un efect usor laxativ,sunt bogate in potasiu,calciu,fosfor ,vitaminele A si C.
Datorita continutului consistent de apa si fibre ,stimuleaza activitatea rinichilor, fiind bogata in tanini favorizeaza scaderea colesterolui.
Sunt foarte utile in constipatie.
Insa pentru a beneficia de proprietatile lor trebuie sa avem grija la prepararea lor . Pot fi pregatite pe gratar asezonate cu putin ulei de masline fie la abur, impreuna cu alte legume.
Imagine preluata de pe :www.yuksek.ro