vineri, 9 aprilie 2010

clatite cu ciocolata ,piersici si iaurt


Ai nevoie de:

Pentru clatite:
200 g faina
2 oua
50 g ciocolata
500 ml lapte
1 lingurita zahar
1 lingurita unt
un praf de sare

Pentru umplutura:
piersici
iaurt de piersici

Mod de preparare:
Laptele se pune la fiert cu ciocolata. Cand e topita ciocolata se lasa laptele la racit. 
Ouale ,zaharul,  untul si sarea se amesteca bine apoi se pune faina.Cand sunt toate omogene se incorporeaza laptele usor sa nu se formeze cocoloase.
Din aceasta compozitie se fac pe o tigaie , clatitele.
Se umplu cu  iaurt si piersici .
Pofta buna! 

Niciun comentariu: