joi, 20 mai 2010

mancarica




Imi place sa pregatesc acesta mancarica de fiecare data cand afara e mai frigut, pentru ca e calda si gustoasa.
Sper sa fie pe placul tuturor!


Ai nevoie de:

costita de porc afumata
1 legatura ceapa verde
1 ceapa mica
cateva fire de usturoi verde
5 cartofi de marime medie
4 oua
ulei de masline
sare, piper


Mod de preparare:


Costita se taie cubulete si se pune la prajit in ulei


Cand e prajita se pune ceapa verde taiata mai mare, ceapa rosie solzisori si usturoiul.




se prajeste bine apoi se scoate din tigaie si se pun cartofii taiati cuburi mici.



se asezoneaza cu sare si piper




cand sunt prajiti se pune inapoi costita si ceapa scoasa mai devreme.




se amesteca si se pun ouale batute cu sare si piper 



se mai lasa pe foc pana cand acestea sunt gata.







Pofta buna!

7 comentarii:

Gabriela spunea...

Bun, foarte bun,da eu cred ca as manca la pranz ce ai gatit tu pentru micul dejun,micul meu dejun contine 2-3 biscuiti si o cafea!sigur am sa incerc si reteta ta ca mi-ai facut o pofta!

gaby's blog spunea...

Gabriela eu nu beau cafea asadar cand fetitele se trezesc pe la ora 11
le pregatesc acest mic dejun desi e aproape ora pranzului :) de asta l-am numit mic dejun.
O zi buna iti doresc!

gaby's blog spunea...

Flory&Nelutu nu stiu de ce nu a aparut comentariul aici, imi pare rau!
sa sti ca nu e o idee rea cu livratul la domiciliu :)
Va pupam

carmenush spunea...

Gaby, eu acum am pe foc mancarica asta. Abia astept sa vad cum e

gaby's blog spunea...

sa-mi spui neaparat daca iti place!

carmenush spunea...

Am papat. E delicioasa! Cu siguranta voi mai face.

gaby's blog spunea...

carmenush ma bucur tare mult ca ti-a placut!
te pup:)