luni, 24 ianuarie 2011

Salată aromată de fasole boabe



Ai nevoie de:
Fasole uscată  boabe 
smântână fermentată  grasă
ierburi aromatice proaspete(Cimbru, oregano , rozmarin măcinat, mărar, pătrunjel)
sare piper

Mod de preparare:
Fasolea  spălată și curățată  lăsată  în apă de seara până dimineața se spală din nou și se fierbe în două ape.
După ce fasolea s-a scurs bine de apă se amestecă cu smântână și ierburile tăiate mărunt.
Se adaugă sare și piper după gust.

Poftă bună!