luni, 21 februarie 2011

brioșe cu mere și prune uscate






Ai nevoie de:
400 g făină
200 g zahăr
3 ouă
125 ml lapte
125 ml ulei
1 linguriță coajă rasă de portocală
1 praf de copt
1 praf de sare
5 mere
prune uscate


Mod de preparare:
Ouăle se mixează cu zahărul.Se adaugă uleiul , laptele , coaja de portocală, făina cernută cu praful de copt și sarea amestecând bine apoi se adaugă merele curățate de coajă și tăiate cuburi mai mari.
Compoziția obținută se pune în formele pentru brioșe iar pe deasupra se pun prune tăiate fâșii.
Se coc la foc potrivit.


Poftă bună!

2 comentarii:

felis spunea...

Arata foarte bine aceste briose!!..

gaby's blog spunea...

merci felis!