miercuri, 30 martie 2011

pui cu orez, lămâie și măsline


Ai nevoie de :
4 pulpe de pui
300 g orez
2 cepe mici
măsline
1 lămâie
oregano
1 foie de dafin
sare,piper


Mod de preparare:

Puiul se prăjește în puțin ulei până devine maroniu.Se pune orezul spălat, cepele întregi, sucul de la lămâie, foaia de dafin, sare ,piper și apă caldă  cât să acopere carnea.Se fierbe 5 minute și se adaugă oregeno mărunțit și măsline apoi se pune cratița în cuptorul încins si se lasă la 150 grade C cca 30 min. Se mai adaugă apă dacă este necesar.

Poftă bună!

2 comentarii:

Gabriela spunea...

Foarte bun puiul cu orez ,imi place foarte mult,bun pentru post!pupici!

gaby's blog spunea...

merci Gabriela! te pup:)