miercuri, 20 aprilie 2011

biscuiți cu caramel și ciocolată


Ai nevoie de:

Pentru biscuiți:

150 gr unt
1 cană și jumătate zahăr
4 gălbenușuri
1/2 cană lapte
3 linguri cacao
1 linguriță praf de copt
4 căni făină
1 fraf de sare
*cana are 150 ml.


Pentru cremă:
100 g unt

Pentru glazură:
100 gr ciocolată topită


Mod de preparare:

Biscuiții: Untul se omogenizează cu zahărul și sarea. Se adaugă gălbenușurile, laptele și făina cernută cu praful de copt și cacaua. Se frământă un aluat fraged ușor lipicios care se întinde pe masa înfăinată, grosimea aluatului  fiind de jumătate centimetru. Se decupează biscuiții si se coc în cuptorul încins la 180 grade.

Crema: Caramelul se omogenizează cu untul moale.

Între doi biscuiți se pune un strat de cremă și se glazurează cu ciocolată topită.

Poftă bună!

7 comentarii:

Anonim spunea...

Nu va suparati, imi explicati si mie ce e aia glazura caramel si mai ales cum se prepara ?

gaby's blog spunea...

anonim , daca dai clik pe glazura caramel din postare , te conduce la reteta acesteia!
daca nu uite link-ul

http://danagaby.blogspot.com/p/glazura-caramel.html
sper sa te ajute!
o seara frumoasa!

maria mihalache spunea...

Paste fericit alaturi de cei dragi!

Mimmi spunea...

Paste Fericit !!

felis spunea...

Paste fericit si linistit!
Hristos a inviat!

maria elena spunea...

Hristos a inviat!
Sarbatori Sfinte cu belsug si bucurie!

radiowhisper.com spunea...

Buna Ziua!
Eu sunt Vlad, unul dintre membri Radio Whisper – un radio antimanele dedicat bloggerilor şi nu numai.
Am găsit întâmplător blogul tău, am citit câteva articole şi nu am vrut să ies înainte să te felicit – mi-a plăcut mult ce am găsit aici. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Noi promovăm la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tău; am specificat sursa articolului şi am deschis şi un subiect pe baza acestuia. Dacă doresti, poţi să ne recomanzi orice articol, iar noi îl vom promova.
Ne-ar face plăcere să ştim că ai dori să ne susţii în acest proiect de radio şi să accepţi o eventuală colaborare.
M-am gândit aşadar să vin cu o propunere:
Pe Radio Whisper se difuzează toate genurile de muzică, exceptând manele şi piese necenzurate. Avem şi câteva emisiuni, ştiri etc. Ne-am propus să realizăm un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de susţinerea şi ajutorul tău şi al celorlalţi colegi bloggeri. Dorim să creăm o echipă cât mai complexă de oameni cu un talent aparte şi m-am gândit că poate ai vrea sa ni te alături şi să colaborăm (binenţeles, pe unul dintre domeniile care îţi place). Dorim de asemenea să îţi luăm un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile şi modul de a gândi al bloggerilor şi al ascultatorilor noştri.
Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tău şi să ne dai add la id-ul asculta_whisper sau un e-mail, tot la asculta_whisper@yahoo.com, pentru a discuta mai multe.

http://www.radiowhisper.com
Multumesc,
Cu stimă Vlad!