joi, 2 iunie 2011

dulceață de căpșune



Ai nevoie de:

1 cană căpșune
1 cană zahăr
2 linguri apă
1 lingură zeamă de lămâie
1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

Zahărul cu apa se fierb până devin un sirop. Se adaugă căpșunele tăiate felii sau întregi depinde de mărimea lor.Se fierbe cam 30 min. timp în care se îndepărtează cu spumiera ,spuma formată. Cu 5 minute înainte de a lua-o de pe foc se adaugă zeama de lămâie și zahărul vanilat.

Poftă bună!


Niciun comentariu: