prăjitură cu cireșe

La îndemnul Alinei , am să particip și eu la provocarea "Dulce Românie" , provocare găzduită luna aceasta de Antonina. Ea a ales ca ingrediente cireșele și menta. Iată că m-am nimerit și eu cu Prăjitura cu cireșe. 

Ai nevoie de:

4 ouă

6 linguri zahăr

1 cană cu cireșe mărunțite 

1 linguriță praf de copt

8 linguri făină

50 g unt

Mod de preparare:

Ouăle se separă.Albușurile se bat spumă cu zahărul adăugat treptat. Se pun gălbenușurile, cireșele cu tot cu suc , untul topit și făina cernută cu praful de copt. Se amestecă ușor și se pune compoziția în tava tapetată la foc potrivit. Când e gata se pudrează cu zahăr.

Poftă bună!