marți, 18 octombrie 2011

ciocolată caldă cu spumă de lapte



Când vrei să te încălzești sau să-ți aduci aminte de copilărie prepară repede o ciocolată caldă!
Așa am preparat eu și m-am relaxat alături de ea ,scriindu-vă pe blog. Îmi place ciocolata caldă să aibe gustul ei de cacao fără alte adăugiri care să-i mascheze gustul. Deasupra i-am adăugat puțină eleganță , o eșarfă din spumă de lapte. 

Ai nevoie de:
1 cană cu lapte
1 lingură cacao
zahăr după gust 
(eu o prefer nu prea dulce)

Mod de preparare:
Puneți laptele să fiarbă. Amestecați cacaua cu zahăr și puțin lapte rece. Când laptele fierbe Adăugați cacaua și mai fierbeți puțin apoi o puneți în cană iar deasupra ei puneți spumă de lapte. 
Spuma de lapte am făcut-o simplu. Este deajuns să puneți puțin lapte cald-fierbinte într-un vas mic, metalic și înalt(ex. cana în care faceți cafeaua sau ibricul)  apoi începeți să bateți laptele cu o furculiță. O să vedeți cum spuma se formează imediat. Trageți această spumă cu furculița și puneți-o peste ciocolată caldă sau cafea.

Relaxare plăcută și o seara minunată să aveți :)  !

5 comentarii:

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Daca-i ciocolata nu puteam lipsi.Pupici!

sarah spunea...

prezent!unde e cana mea?

Top Secret spunea...

yumyyyyyy...mi-ai facut pofta!!:*:*:*

Antonina spunea...

Hmmm ce parfum de cioco mi-a venit la nas!! like!!

Emily spunea...

arata delcios! bine te-am gasit draga mea! :*