duminică, 5 februarie 2012

ruladă cu dulceață de smochine


Bine v-am găsit !

Am făcut o ruladă cu dulceață de smochine.  
Foarte savuroasă și nu este greu de preparat.


Ai nevoie de:

4 ouă 
6 linguri cu zahăr
70 gr amidon
1/2 linguriță praf de copt
dulceață de smochine
zahăr pudră


Mod de preparare:

Bateți spumă albușurile cu zahărul adăugat treptat. Când au devenit spumă tare se adaugă gălbenușurile și se amestecă ușor. Încorporați amidonul și praful de copt. Compoziția obținută o întindeți în tava tapetată cu hârtie pentru copt și coaceți-o la foc mediu până trece testul cu scobitoarea. Când e coaptă se rulează pe un prosop umed și presărat cu zahăr. Întindeți dulceața pe blat rulați, pudrați rulada cu zahăr și serviți. 

Poftă bună!


Vă doresc o duminică minunată!

2 comentarii:

Adela Zilahi spunea...

O rulada Simpla dar tare buna!! pupici!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Se prepara usor si este tare gustoasa.Te pup!